新たまねぎの春雨中華サラダ

Name: 新たまねぎの春雨中華サラダ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 新玉葱 1/2個; 春雨 一掴み; わかめ 一つまみ; ごま 小さじ１強; ★ごま油 大さじ１; ★中華ドレッシング 大さじ３～４; かつお節 一つまみ強

hiro_aya @cook_40043318

今が旬の新たまねぎを沢山使って、春雨と一緒に味わう中華風のサラダです。具材も様々に楽しんで〜旬を味わいましょう！
このレシピの生い立ち
今が旬、美味しくて甘い新たまねぎを沢山使ったサラダを。今度は春雨を使って具材も色々アレンジできるように中華風にしてみました！使ってみて美味しかったものも載せてみましたよ。

新たまねぎの春雨中華サラダ

hiro_aya @cook_40043318

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材料

２人分

新玉葱 1/2個
春雨一掴み
わかめ一つまみ
ごま小さじ１強
★ごま油大さじ１
★中華ドレッシング大さじ３～４
かつお節一つまみ強
↓トッピングして美味しかったもの其々
●揚げ玉
●豆板醤（少々）ｏｒ七味
●しょうが
●きゅうり（多め）
●茗荷

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作り方

1

①新たまねぎは薄くスライスし氷水か冷水に浸しておく。
2

②わかめは水に戻しておく。春雨も湯を沸かし充分に戻しておく。
3

③戻したわかめを食べやすい大きさに切り水気をしっかりと切る。春雨も水気を切り、わかめと一緒に大き目のボウルに入れる。
4

④③のボウルに水気をしっかりと切った①の新たまねぎを移し入れる。★を入れよく混ぜる。
5
⑤ごまをたっぷりふり、さらに混ぜ器に盛る。食前までよく冷やし、食べる前にかつお節をふって完成♪

コツ・ポイント

○具材はよく絞り水気を切ってくださいね。
○トッピングの具は好みで食べてみてください。因みに写真はノーマルにかつお節のみです♪

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つくれぽ

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hiro_aya @cook_40043318

2011/04/18 00:58に公開

主人と結婚して、楽しいと思えることが増えた。２人っていいかもなと心から思える。苦手なことは沢山あるけれど、少しずつ出来るようになっていくのが楽しいよ。★フルで働いています。仕事＆家事と笑コメントが残せないこともシバシバ。いただいたつくれぽも掲載のみとなってしまうこともあります。大変失礼ながらご了承ください。美味しいレシピありがとうございます★

このレシピのキーワード

中華春雨サラダ春雨ワカメみょうがキュウリ新たまねぎかつお節ゴマしょうが

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