春雨と搾菜の中華サラダ

Name: 春雨と搾菜の中華サラダ
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 春雨 100g; きゅうり 1本; 蒸し鶏(ハムや焼豚でも) 適宜; 味付き搾菜(瓶詰) 適宜

まーぶる @cook_40043410

塩味のサッパリした春雨サラダです(^^)
こってり系のメインにぴったんこ(#^.^#)
このレシピの生い立ち
横浜中華街で食べた味を再現しました(^^)

春雨と搾菜の中華サラダ

まーぶる @cook_40043410

塩味のサッパリした春雨サラダです(^^)
こってり系のメインにぴったんこ(#^.^#)
このレシピの生い立ち
横浜中華街で食べた味を再現しました(^^)

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材料

3人分

春雨 100g
きゅうり 1本
蒸し鶏(ハムや焼豚でも) 適宜
味付き搾菜(瓶詰) 適宜
胡麻油
塩
ゴマ

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作り方

1

春雨は表記の通りにちょっと固めに戻し、食べやすい長さに切る。きゅうりは千切り。蒸し鶏も細く裂いておく。
2

ボールに春雨、きゅうり、蒸し鶏、搾菜を入れて、胡麻油大さじ1、塩小さじ1/2〜1で和える。仕上げにゴマを振って(^^)
3
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コツ・ポイント

搾菜の塩分があるので塩の量は加減して下さい。

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つくれぽ

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まーぶる @cook_40043410

2011/04/17 23:28に公開

神奈川在住、主婦歴そーとーのまーぶるちょこです^^;美味しいもん、便利なもんを自分勝手に日々追求中（*^_^*）日々のブログへもお越しください(*^^)vhttp://marblechoko1130.blog133.fc2.com/クックパッド公認料理教室厚木森の里教室https://cookstep.cookpad.com/lessons/12107

このレシピのキーワード

サラダ春雨鶏肉キュウリチャーシューハムゴマ

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