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和風で簡単✿ジャーマンポテト✿
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和風で簡単✿ジャーマンポテト✿-レシピのメイン写真

和風で簡単✿ジャーマンポテト✿

こもりんあここ
こもりんあここ @cook_40039762

普通のじゃがいもを茹でてもOKだけど、冷凍食品を使ってもっと簡単に作りました。お酒のおつまみにどうぞ。
このレシピの生い立ち
宅配食材のレシピを参考にアレンジ

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こもりんあここ
こもりんあここ @cook_40039762

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材料

2人分
  • 冷凍ポテトフライ 160gくらい
  • ベーコン 2枚
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 青のり(なくてもOK) お好みで
  • 味付け調味料
  • 酒 大さじ1/2
  • しょうゆ 大さじ1
  • 塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    冷凍ポテトフライをは凍ったまま皿に移してラップをかけずに、電子レンジで500Wで約2分30秒加熱する。

  2. 2

    ベーコンは短冊切りにする。玉ねぎは薄切りにする。

  3. 3

    フライパンに油を熱して冷凍ポテトフライを表面がカリッとなるように炒め焼き、取り出す。

  4. 4

    ③のフライパンの汚れをふき取り、油を入れてベーコン、玉ねぎを入れて炒める。

  5. 5

    ④に③で取り出した冷凍ポテトフライを入れて炒め、味付け調味料で味を調え、青のりをふって皿に盛ったら出来上がり。

コツ・ポイント

冷凍食品ポテトフライではなく、じゃがいもを使う場合は、じゃがいもを厚めの半月切りにし、水にさらして固めにゆでて下さい。

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こもりんあここ
こもりんあここ @cook_40039762
2011/04/22 10:07に公開
福岡県在住です。全国転勤族で、過去3年で各地8回のお引越しをし、名古屋、大阪、福岡、熊本でご当地グルメを満喫してきました。卵アレルギーの小学生の息子の為に、卵なし料理をいかに美味しくできるか追求中です。
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このレシピのキーワード

ベーコン 酒 玉ねぎ

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