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ブナピーのクリームパスタ
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ブナピーのクリームパスタ-レシピのメイン写真

ブナピーのクリームパスタ

ほっき王子
ほっき王子 @cook_40080478

ほっき魚醤で濃厚なクリームパスタ♪
このレシピの生い立ち
レシピ提供:ホクト

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ほっき王子
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材料

4人分
  • ブナピー 2パック
  • ベーコン 80g
  • 枝豆(冷凍) 100g
  • クリーム 1カップ
  • オリーブオイル 大さじ1
  • にんにくスライス 1片
  • 粉チーズ 適量
  • ほっき魚醤 8~10滴
  • スパゲティ 320g
  • ほっきしょうゆ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ブナピーは石づきを取り小房に分ける。枝豆は解凍し、さやから豆を取り出しておく。ベーコンは2cm幅に切る。

  2. 2

    フライパンを熱し、オリーブオイル・にんにくスライス・ベーコンを入れ、きつね色になるまで弱火で炒めブナピーを入れて火を通す

  3. 3

    生クリームと枝豆・ほっき魚醤を入れ、ほっきしょうゆで味を整え、ソースを作る。

  4. 4

    たっぷりの熱湯に塩(分量外)を入れてスパゲティを茹で、水気を切って2のフライパンに入れ、粉チーズを入れ、よく混ぜ合わせる

コツ・ポイント

枝豆の他にほうれん草やブロッコリーなども美味しいですよ!食べやすい大きさに切り、2のブナピーと一緒に炒めてください!

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ほっき王子
ほっき王子 @cook_40080478
2015/12/11 01:00に公開
北海道苫小牧の北寄貝から作った魔法の調味料『北寄魚醤』。お料理に数滴加えるだけで旨味・風味がワンランクアップします。
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このレシピのキーワード

パスタ 枝豆 ベーコン クリーム ブナピー ホッキ貝

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