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アボカドエビあえ
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アボカドエビあえ-レシピのメイン写真

アボカドエビあえ

うふふのふぅ
うふふのふぅ @cook_40093924

材料があれば混ぜるだけ!エビは常に冷凍庫にありますが、アボカドは・・・買わないと作りません。おつまみにいいです。
このレシピの生い立ち
外食した時にサラダに添えてあり、似たようなものが作れたらという思いから作ってみた一品です^^

材料があれば混ぜるだけ!エビは常に冷凍庫にありますが、アボカドは・・・買わないと作りません。おつまみにいいです。
このレシピの生い立ち
外食した時にサラダに添えてあり、似たようなものが作れたらという思いから作ってみた一品です^^

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アボカドエビあえ

うふふのふぅ
うふふのふぅ @cook_40093924

材料があれば混ぜるだけ!エビは常に冷凍庫にありますが、アボカドは・・・買わないと作りません。おつまみにいいです。
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外食した時にサラダに添えてあり、似たようなものが作れたらという思いから作ってみた一品です^^

材料があれば混ぜるだけ!エビは常に冷凍庫にありますが、アボカドは・・・買わないと作りません。おつまみにいいです。
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材料

  • アボカド 1個
  • エビ 5尾
  • 〇塩 少々
  • 〇ブラックペッパー 少々
  • ◎醤油 (様子見で5、6滴)少々
  • ◎レモン汁 少々
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作り方

  1. 1

    エビを軽く塩茹でして皮をむいて冷ましておく

  2. 2

    アボカドは皮、種を取り、1~2cm角に切り、エビも1尾4~5当分に切っておく

  3. 3

    ボールに2にを入れ〇を入れ混ぜ、さらに◎を入れたら上下混ぜる程度で出来上がり!

コツ・ポイント

◎醤油とレモン汁は液体なので、入れすぎるとぐちゃぐちゃになってしまう為、量を注意して下さい。好みがあると思います。

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うふふのふぅ
うふふのふぅ @cook_40093924
2009/09/30 01:14に公開
料理をするのが好きだけど、思うような美味しい味付けが出来ない30代主婦。手軽で美味しくて飽きない料理が家庭で作れたらなぁと思って毎日頑張ってます♪♪♪
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このレシピのキーワード

エビ アボカド

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