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肉みそ
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肉みそ-レシピのメイン写真

肉みそ

acochoco
acochoco @cook_40073619

ゴハンでもうどんでもレタスに巻いても美味しい♪冷凍もOK!
このレシピの生い立ち
レタスに合う肉みそを考えて、冷蔵庫にあった野菜を入れて作りました。なので、ニンジンが多めです。たくさん作って冷凍したところ、いろいろ使えて便利でした。後書きなので、調味料は目分量です。

ゴハンでもうどんでもレタスに巻いても美味しい♪冷凍もOK!
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レタスに合う肉みそを考えて、冷蔵庫にあった野菜を入れて作りました。なので、ニンジンが多めです。たくさん作って冷凍したところ、いろいろ使えて便利でした。後書きなので、調味料は目分量です。

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acochoco
acochoco @cook_40073619

ゴハンでもうどんでもレタスに巻いても美味しい♪冷凍もOK!
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レタスに合う肉みそを考えて、冷蔵庫にあった野菜を入れて作りました。なので、ニンジンが多めです。たくさん作って冷凍したところ、いろいろ使えて便利でした。後書きなので、調味料は目分量です。

ゴハンでもうどんでもレタスに巻いても美味しい♪冷凍もOK!
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レタスに合う肉みそを考えて、冷蔵庫にあった野菜を入れて作りました。なので、ニンジンが多めです。たくさん作って冷凍したところ、いろいろ使えて便利でした。後書きなので、調味料は目分量です。

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材料

  • 豚挽き肉 200g
  • ニンジン 2/3本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ニンニク(みじん切り) ひとかけ
  • ☆味噌 大さじ2
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆豆板醤・甜面醤 各小さじ1
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作り方

  1. 1

    材料を炒めて、ひたひたの水で煮る。

  2. 2

    ☆の調味料で味付けして水気がなくなったら完成!

コツ・ポイント

何を入れても美味しいです。
何に乗せても美味しいです。
旦那ちゃんはうどんがお気に入り☆

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acochoco
acochoco @cook_40073619
2012/07/03 06:21に公開
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このレシピのキーワード

肉味噌 にんじん 豚ひき肉 にんにく 味噌 玉ねぎ

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