大根を千切りします。

フライパンにごま油をしき、大根とにんにくを入れ、中火で炒めます。

大根が少し透明になってきたら、じゃこと塩を入れて、一緒に炒めます。

※フライパンは洗わずおいて置いて下さい。

大根に8分位火が通ったら火を止め、取り出して粗熱を取ります。

このまま普通のナムルで食べてもOK♪

３．のフライパンに
・茹でたパスタ
・４.のナムル
・☆を入れ、混ぜながら水分がある程度飛んだら完成♪

のりをかければ和風になります。