お弁当用に銀紙の入れ物に入れてタッパの中に入れて冷凍して保存OK。
おかずを詰める時は凍った状態で！保冷剤の役割ね！
このレシピの生い立ち
我家の冷凍おかずストックはいつも私の手料理ストックです。
冷凍コーナーを眺めて、どんな料理が冷凍できるのか盗みます。
そして、我が家のお弁当おかずストックは、私の仕事が休みの日に、再現されていくのです。