塩焼きそば
s2はるs2 @cook_40068367
付属のソースを使わずに！簡単塩焼きそばです♡
このレシピの生い立ち
1人分の麺が残っていたので。味を変えたくて付属のソースは使わず、野菜も残り物です！
アプリでひらく作り方
- 1
人参、たまねぎは薄切りにし、キャベツはざく切りにする
キャベツの芯がある場合は葉と一緒にせず薄切りにしておく - 2
温めたフライパンへ油を入れ、油を温めておく
- 3
フライパンで豚肉とキャベツの芯を軽く炒め、残りの野菜を加えてさらに炒める
- 4
野菜がしんなりしてきたら塩コショウ・味の素・鶏ガラスープの素を加え、麺を入れたら蓋をして蒸し焼きにする
- 5
麺がほぐれてきたら軽く混ぜ合わせ、だし醤油を加えて炒める
- 6
全体に火が通ったら味を見て、お皿に盛り付けたら完成
コツ・ポイント
調味料は味を見ながらお好みの濃さにしてください♡
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