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超簡単☆塩焼きそば♪♪
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超簡単☆塩焼きそば♪♪-レシピのメイン写真

超簡単☆塩焼きそば♪♪

TENMA
TENMA @K_TENMA

簡単激うま塩焼きそば♪♪絶対塩焼きそばがいい!旨しおが超うまい♪♪ぜひぜひ一度!ご飯と一緒に食べると最高ですよ♪♪
このレシピの生い立ち
焼きそばが食べたくて作りました♪♪鶏がらスープだけでうまい!あっさり味のシンプル焼きそば♪♪食欲が進みます!激うま焼きそばをぜひぜひ宜しく♪♪ AmazonのKindleで料理本を「椎名 司」で出しています♫よかったら覗いてね〜♪♪

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材料

2人分
  1. 焼きそば 2玉
  2. 豚バラ肉 200g
  3. にんじん 1本
  4. たまねぎ 1/2個
  5. キャベツ 1/2個
  6. 椎茸 4個
  7. 鶏がらスープの素 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豚バラ肉を炒めます。

    • 超簡単☆塩焼きそば♪♪作り方1写真
  2. 2

    にんじんを炒めます。

    • 超簡単☆塩焼きそば♪♪作り方2写真
  3. 3

    たまねぎを炒めます。

    • 超簡単☆塩焼きそば♪♪作り方3写真
  4. 4

    椎茸を炒めます。

    • 超簡単☆塩焼きそば♪♪作り方4写真
  5. 5

    キャベツを入れ分量外の水を100cc入れます。

    • 超簡単☆塩焼きそば♪♪作り方5写真
  6. 6

    蓋をして蒸し焼きします。

    • 超簡単☆塩焼きそば♪♪作り方6写真
  7. 7

    焼きそばを袋ごとレンジで500wで1分半温めます。温めたら袋のままモミモミして焼きそばを袋の中でほぐしておきます。

    • 超簡単☆塩焼きそば♪♪作り方7写真
  8. 8

    焼きそばを入れます。

    • 超簡単☆塩焼きそば♪♪作り方8写真
  9. 9

    蓋をして蒸し焼きします。

    • 超簡単☆塩焼きそば♪♪作り方9写真
  10. 10

    鶏がらスープの素を入れます。

    • 超簡単☆塩焼きそば♪♪作り方10写真
  11. 11

    蒸し焼きをしてしっかり炒めたら激うま塩焼きそばのできあがり♪♪

    • 超簡単☆塩焼きそば♪♪作り方11写真

コツ・ポイント

具は多めがいいです。キャベツは入れたら蓋をして蒸し焼きにします。焼きそばはレンジでチンするとほぐれやすく切れにくくなります。焼きそばを入れたらさらに蒸し焼きします。鶏がらスープだけで味をつけます。その方がたまねぎの味がおいしいです。

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TENMA
TENMA @K_TENMA
2023/08/07 23:29に公開
フードコーディネーターとパティシエの資格を持ってます♪調理師も目指しています♫食べてうまいって感動する胸がキュンキュンときめく料理を提案中~♪絶対うまいをあなたに贈りたい♪♪♪コンビニなんかで流行りの料理なんかにも興味があってなんちゃってですが作ってます♪♪♪やっぱりこれ自分好きだなーっていう背徳シリーズもやりたいです♪♪パティシエになってみたいきっかけは姉が子供の頃よくお菓子を作ってくれた事がすごくてカッコいいと思った事と手作りが嬉しかった事からなんです♪♪ぜひぜひ料理もお菓子も作りたくなるきっかけができれば嬉しいです♪♪どんどんチャレンジしましょう♪♪♪
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