ふんわりもちもち☆餃子ドッグ

おくんこ
おくんこ @cook_40051075

餃子のタネが余ったときに♪
某テーマパーク風(笑)
おやつにも・主食にも♪
みんなに大好評のレシピです!
このレシピの生い立ち
まるで某テーマパークに売ってる餃子ドッグ♪

餃子のタネが余ったので作ってみました)^o^(

ふんわりして食べやすくてお子様は勿論

みんなに大好評なレシピです☆

ふんわりもちもち☆餃子ドッグ

餃子のタネが余ったときに♪
某テーマパーク風(笑)
おやつにも・主食にも♪
みんなに大好評のレシピです!
このレシピの生い立ち
まるで某テーマパークに売ってる餃子ドッグ♪

餃子のタネが余ったので作ってみました)^o^(

ふんわりして食べやすくてお子様は勿論

みんなに大好評なレシピです☆

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材料

約6個分
  1. <生地>
  2. 薄力粉 200g
  3. 砂糖 大さじ1
  4. 食塩 ひとつまみ
  5. ドライイースト 小さじ1
  6. ごま 大さじ1
  7. (およそ40℃) 110ml
  8. 餃子のタネ 300gくらい

作り方

  1. 1

    <生地>の材料をHBに入れ1次発酵までおまかせ☆

    発酵が終わったら6等分に丸めておきます。

  2. 2

    6等分したものを楕円形にのばし、餃子のタネをのせる。

  3. 3

    餃子風に生地の外ふちに水をつけて、折りこんでいきます。

    今回は餃子のときと同じ折り込み方にしました☆

  4. 4

    3をクッキングシートに乗せ、温めた蒸し器に10~15分間入れ蒸します。

  5. 5

    できたてアツアツを召し上がってくださいね♪

コツ・ポイント

包んで折り込むときにはしっかりと!
水をつけてしっかりくっつけるようにしてください。

蒸すと膨らむので、折り目はしっかりとつけたほうが
キレイに見えます。

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おくんこ
おくんこ @cook_40051075
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新米管理栄養士です♪見ても食べても満足出来る栄養満タンごはんや趣味のパン・スイーツのレシピを考えていきたいです♪ブログも是非遊びに来て下さい♡http://ameblo.jp/o-cooking0912/
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