かぼちゃを食べやすい美味しさにカットして、蒸し器で箸が通るまで蒸す。（水から１０分位）

ボールに砂糖・生クリーム・マヨネーズを入れて混ぜる。

蒸したかぼちゃとそースを和えたら、出来上がり。ブロッコリーや玉ねぎを一緒に蒸して加えてもOK。

器に盛ったらクコの実や松の実などをトッピングをして、出来上がり。写真は同時に蒸したかぼちゃを使った煮物です。