いさきは下ごしらえしてハラワタを取り出す（調理済みを買ってくると便利）
水で洗いキッチンペーパーで拭いて塩を両目にふる

アスパラガスは下の方はピューラーで皮も剥き斜めに切る
にんにくは潰す

いさきの水気をキッチンペーパーで拭いてフライパンに入れる
にんにく、パセリの茎、　ブラックペッパーを入れて

器に盛ってブラックペッパーとパセリのみじん切りを散らしてできあがり