明太ちーずＩＮ☆コロコロポテトボール♪

明太ちーずＩＮ☆コロコロポテトボール♪-レシピのメイン写真

明太ちーずＩＮ☆コロコロポテトボール♪

クララ☆ @cook_40039650

辛子明太子とチーズをほくほくのぽてとに合わせてフライにしました☆オーロラソースをかけて召し上がれ（●＾o＾●）
このレシピの生い立ち
簡単で食べやすいおつまみを作りたくて☆

辛子明太子とチーズをほくほくのぽてとに合わせてフライにしました☆オーロラソースをかけて召し上がれ（●＾o＾●）
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クララ☆ @cook_40039650

辛子明太子とチーズをほくほくのぽてとに合わせてフライにしました☆オーロラソースをかけて召し上がれ（●＾o＾●）
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簡単で食べやすいおつまみを作りたくて☆

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材料

１５個分

じゃが芋１個(１５０ｇ)
☆マヨネーズ２０ｇ
☆辛子明太子２０ｇ
☆とろけるチーズ１枚
【衣】
小麦粉(薄力粉) 適量
卵１個
パン粉適量
揚げ油適量
【ソース】
マヨネーズ大さじ３杯
ケチャップ大さじ２杯
マスタードお好みで☆

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作り方

1
茹でたじゃが芋をつぶし、☆を合わせる。混ぜたら一口サイズに丸める
2
小麦粉・卵・パン粉の順につける
3
１８０度の油できつね色になるまでかりっと揚げたら出来上がり☆
4
マヨネーズ・ケチャップ・マスタードを合わせたソースをかけて召し上がれ☆

コツ・ポイント

コロコロの一口サイズで女性にも食べやすい大きさにしました☆
ほくほく&サクサクの食感と、辛子明太子とチーズの相性抜群コンビがやみつきに☆

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クララ☆ @cook_40039650

2012/07/05 10:36に公開

調理師、栄養士、管理栄養士を取得☆今は楽しく仕事と子育てをしながら、食べて幸せになれるレシピを日々研究中です♪(*≧∀≦*)美味しいごはんで人生をhappyに♪♪

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このレシピのキーワード

じゃがいもマスタード薄力粉卵チーズ小麦粉ケチャップ明太子

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