サーモン(ぶり)の照り焼き風

grendon @cook_40050527
マーガリンが照りを出してくれます。定番の照り焼きと違って、甘みはありませんが、ごはんのおかずにぴったりです。ぶりでもOK
このレシピの生い立ち
定番の照り焼きは、調味料を合わせなくてはいけないので、忙しい時に思いついた料理です。
サーモン(ぶり)の照り焼き風
マーガリンが照りを出してくれます。定番の照り焼きと違って、甘みはありませんが、ごはんのおかずにぴったりです。ぶりでもOK
このレシピの生い立ち
定番の照り焼きは、調味料を合わせなくてはいけないので、忙しい時に思いついた料理です。
作り方
- 1
レタスは洗って、一口サイズにちぎる。
- 2
フライパンにマーガリンを入れて、火にかけサーモンを両面焼く。
- 3
焼けたら、つゆの素を入れて、煮立たせる。サーモンを裏返して、味をからめる。
- 4
ぶりの照り焼き風。ブロッコリ—を添えて・・
コツ・ポイント
バターと醤油でも相性がいいけれど、つゆの素を使うと味に深みが出ます。
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