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【低糖質】コウサイタイの菜の花炒め
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【低糖質】コウサイタイの菜の花炒め-レシピのメイン写真

【低糖質】コウサイタイの菜の花炒め

管理栄養士Chizu
管理栄養士Chizu @cook_40132494

今が旬のコウサイタイを彩りよく、卵炒めにしてみました‼️
コウサイタイの花が咲いているみたいです。
このレシピの生い立ち
コウサイタイを彩りよく食べたくて作りました

今が旬のコウサイタイを彩りよく、卵炒めにしてみました‼️
コウサイタイの花が咲いているみたいです。
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コウサイタイを彩りよく食べたくて作りました

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【低糖質】コウサイタイの菜の花炒め

管理栄養士Chizu
管理栄養士Chizu @cook_40132494

今が旬のコウサイタイを彩りよく、卵炒めにしてみました‼️
コウサイタイの花が咲いているみたいです。
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コウサイタイを彩りよく食べたくて作りました

今が旬のコウサイタイを彩りよく、卵炒めにしてみました‼️
コウサイタイの花が咲いているみたいです。
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コウサイタイを彩りよく食べたくて作りました

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材料

2人前
  1. コウサイタイ 100g
  2. 卵（M） 1個
  3. 醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    コウサイタイを一口大に切ります

    • 【低糖質】コウサイタイの菜の花炒め作り方1写真
  2. 2

    卵を割り、塩をひとつまみ入れます

  3. 3

    フライパンに紅花油をひき、卵を炒めます

    • 【低糖質】コウサイタイの菜の花炒め作り方3写真
  4. 4

    卵が半熟にで程度まで火が通りましたら、手前に卵を寄せてコウサイタイを奥の方に入れて、炒めます

    • 【低糖質】コウサイタイの菜の花炒め作り方4写真
  5. 5

    火が通ったら、醤油小さじ1を入れてコウサイタイにまんべんなく行きわたったら、手前の卵をコウサイタイと混ぜる

  6. 6

    コウサイタイと卵がしっかり混ざったら出来上がり❗️

コツ・ポイント

コウサイタイは食べやすい大きさに切っておきます

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管理栄養士Chizu
管理栄養士Chizu @cook_40132494
2017/03/19 12:16に公開
パーソナルトレーニングジムで栄養相談、及び食事指導とクリニックで循環器.代謝系疾患の栄養指導をしています。低糖質レシピや疾患別レシピ等、また節約レシピを発信していきます‼
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