作り方
- 1
ほうれん草は根を少しそぎ、十字を切る。
- 2
鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ、塩をひとつまみ入れ、
1のほうれん草をさっとゆでる。 - 3
ザルにあげ冷水でひやし、食べやすい大きさ(3cmくらい)に切り水気をあまり力を入れすぎないように絞る。
- 4
3に残りの材料と調味料を入れよく混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
ほうれん草は茹ですぎないでね☆栄養がなくなっちゃうよー!
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