簡単☆納豆チーズ丼♪ランチに晩ご飯に♪
みつばまま @cook_40221450
親子丼の要領で楽ちん、簡単！
1人ご飯にランチにお子様と一緒にも！玉ねぎの代わりにしめじやオクラでも♪
このレシピの生い立ち
納豆の卵かけご飯、親子丼が大好きで、とろけるチーズがあったので思いついたレシピ♪
簡単☆納豆チーズ丼♪ランチに晩ご飯に♪
親子丼の要領で楽ちん、簡単！
1人ご飯にランチにお子様と一緒にも！玉ねぎの代わりにしめじやオクラでも♪
このレシピの生い立ち
納豆の卵かけご飯、親子丼が大好きで、とろけるチーズがあったので思いついたレシピ♪
作り方
- 1
玉ねぎを細切りにする。卵をといておく。
納豆にタレを混ぜておく。 - 2
めんつゆと水を(あれば親子丼用鍋)小さめのフライパンに入れ中火で煮立たせ、玉ねぎを入れる。うちは卵焼き用フライパンで。
-
- 3
火が通ったら納豆、卵を全体に広がるように入れ弱火にし、チーズをちぎって入れ火を通す。
焦げやすいので弱火のまま。 -
- 4
チーズが溶けたら器に盛ったご飯に滑らせるように乗せ、お好みで海苔やねぎを乗せ完成！
-
コツ・ポイント
めんつゆと水は1:1〜2でお好みで。なければ醤油とみりんで出来ます。つゆが少ないと焦げやすいので全体に行き渡るくらいの量で。卵を入れたらすぐにチーズを入れて下さい。火加減に注意です！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19137760
