食パンの縁に沿って、マヨネーズを２周する。

真ん中に玉子を割り入れる。
塩コショウを軽くふる。

トースター･オーブン等で、黄身が半熟程度になるくらい焼く。
約10分くらい(目安)。

お好みでパセリを散らせて完成♪