レンチン煮りんご
美味しい物作りたい @cook_40039214
信じられないかもしれませんが、りんごはナマより熱を加えて食べるのが良いそうです。
このレシピの生い立ち
前にアップルパイ作りにはまっていた頃、フィリングを電子レンジで作っていました。今は砂糖もラムレーズンもシナモンもなしでりんごをそのまま食べるようになりました。
レンチン煮りんご
信じられないかもしれませんが、りんごはナマより熱を加えて食べるのが良いそうです。
このレシピの生い立ち
前にアップルパイ作りにはまっていた頃、フィリングを電子レンジで作っていました。今は砂糖もラムレーズンもシナモンもなしでりんごをそのまま食べるようになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
りんごを縦に4等分してから芯を取り、皮をむきます。アメリカに来て以来丸のままくるくる皮をむいたことはありません。＾＾；
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- 2
4等分したりんごを更に4等分に切り、レンジにかけられる鍋に入れ熱の通りを早く良くするため蓋をします。
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- 3
蓋のない入れ物を使う時はりんごに触らないようにラップをします。
- 4
りんごの種類によりますが、だいたい4分で私好みの柔らかさになります。
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- 5
熱々でも冷やしても美味しい。上の写真はマッキントッシュ、これはギャラアップル。見た目は同じですが＾＾；
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コツ・ポイント
りんごの種類により硬さが違うのでレンジにかける時間も変わってきます。レンジの具合とお好みにより調整してください。
つくれぽ
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