そうめんサラダ

まちゃじゅん
まちゃじゅん @cook_40042656

茹でたそうめんで作るので、ヘルシーです♪
このレシピの生い立ち
家族でそうめんを食べた時、中途半端な量が残ってしまったので、サラダにしました。少しでも、他のお料理の付け合わせになります。

そうめんサラダ

茹でたそうめんで作るので、ヘルシーです♪
このレシピの生い立ち
家族でそうめんを食べた時、中途半端な量が残ってしまったので、サラダにしました。少しでも、他のお料理の付け合わせになります。

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材料

4人分
  1. そうめん 150g位
  2. 2個
  3. 玉ねぎ 小1個
  4. きゅうり 1本
  5. 人参 1/2本
  6. ハム 3枚
  7. 適量
  8. こしょう 適量
  9. マヨネーズ お好みの量

作り方

  1. 1

    玉ねぎを半分に切って、薄くスライスする。きゅうりは、薄い小口切りにする。

  2. 2

    【1】の玉ねぎときゅうりをボウルに入れ、塩を振りかける。しんなりしたら、水気を絞る。

  3. 3

    卵は、ゆで卵にする。5㎜幅位にスライスする。

  4. 4

    人参は、いちょう切りにして茹でる。柔らかくなったらザルにあける。ハムは、ホールのケーキを切るように8等分にする。

  5. 5

    全ての食材をボウルに入れ、マヨネーズを加え和える。塩コショウで味を整えたら、出来上がり!

コツ・ポイント

特にありません。野菜やマヨネーズの量は、お好みで増減して下さい。

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まちゃじゅん
まちゃじゅん @cook_40042656
に公開
お料理、お菓子作り、大好き♡3世代で暮らしているので、食べ物の好みがバラバラです。自営と言うこともあり、自宅で食事をしています。10時15時のおやつもかかせないので、ほとんど台所にいる生活です(笑)皆さんのレシピ、とても参考になります。(*˘︶˘人)感謝☆
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