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ツナとねぎのオムライス
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ツナとねぎのオムライス-レシピのメイン写真

ツナとねぎのオムライス

minami7373
minami7373 @cook_40219140

和風の具材でもおいしいオムライスになりました
このレシピの生い立ち
オムライスを作るのに、鶏肉もたまねぎもなかったので代わりのもので><

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minami7373
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材料

2人分
  • ご飯 茶碗2杯分
  • 長ネギ 半分
  • ツナ缶 1缶
  • にんにく 1かけ
  • 卵 3個
  • 牛乳 50cc
  • マーガリン 適量
  • 塩コショウ 少々
  • A コンソメ顆粒 大さじ1
  • A ケチャップ 大さじ2
  • A 水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    にんにく、ねぎをみじん切りにしておく。Aの調味料を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    フライパンに油をしき、にんにくをいためる、においが出たらねぎ、ツナをいためる。

  3. 3

    ご飯を入れていためる、混ざったらAを回しいれ、からめる。

  4. 4

    味を見ながら塩コショウして、出来上がったらお皿に丸く盛り付ける。

  5. 5

    卵を割りいれ、牛乳と塩コショウをして、よくかき混ぜる。

  6. 6

    フライパンにマーガリンをいれ、卵を入れてかき回しながらふわふわの状態にする

  7. 7

    とろとろの状態で器のライスの上にのせるようにかける。

  8. 8

    ケチャップかけて出来上がり!

コツ・ポイント

卵は火を通しすぎるとふわふわ感がなくなるので、あまり火を入れないでふわっとライスの上にかけるといいと思います。

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minami7373
minami7373 @cook_40219140
2011/04/18 12:09に公開
お料理は苦手なので、ゆっくり練習中。
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このレシピのキーワード

オムライス ツナ にんにく 牛乳 卵 ご飯 ケチャップ 長ネギ

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