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鯛の昆布じめ 手まり寿司
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鯛の昆布じめ 手まり寿司-レシピのメイン写真

鯛の昆布じめ 手まり寿司

WaRiFu
WaRiFu @cook_40140809

春らしいお寿司
このレシピの生い立ち
お寿司用のお皿を活用したかったので

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材料

一口サイズ9つ分
  • 鯛の刺身 250g
  • 昆布 大きめ2枚
  • 酒 適量
  • 冷やご飯 お茶碗軽く2杯
  • すしのこ 適量
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作り方

  1. 1

    昆布に酒を振りかけて、鯛を挟む。

    • 鯛の昆布じめ 手まり寿司作り方1写真
  2. 2

    ラップに包んで、冷蔵庫で一晩寝かせる。

    • 鯛の昆布じめ 手まり寿司作り方2写真
  3. 3

    冷やご飯にすしのこを混ぜる。

  4. 4

    一晩寝かせた鯛を切り分け、一口サイズに丸めたご飯の上に乗せて完成!

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WaRiFu
WaRiFu @cook_40140809
2017/03/19 04:12に公開
一人暮らしのOL。2015年冬、ル・クルーゼ購入をきっかけにクックパッド開始。2023年秋約150のレシピの合計PV数が100万突破。2025年春より再開。現在は腎臓に優しい塩分少なめのレシピを研究中。
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このレシピのキーワード

昆布しめ 手まり寿司 鯛 残りご飯 酒 刺身 コンブ

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