豆腐アボカどんぶり

ばにまる
ばにまる @cook_40045513

下手すりゃ包丁も使わず作れる男らしい料理(←男じゃないけど)
このレシピの生い立ち
もったいぶって置いておいたアボカドが食べ頃を過ぎてるー!!とっとと食べよう…ということで。

豆腐アボカどんぶり

下手すりゃ包丁も使わず作れる男らしい料理(←男じゃないけど)
このレシピの生い立ち
もったいぶって置いておいたアボカドが食べ頃を過ぎてるー!!とっとと食べよう…ということで。

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材料

2人分
  1. ご飯    丼2杯
  2. アボカド  1個
  3. 絹豆腐 半丁(?)
  4. 大葉 3〜4枚
  5. ●ミツカン たれぽん 好みの量
  6. (コク旨たまねぎ)

作り方

  1. 1

    大葉を千切りにしておく。
    豆腐を用意する。
    アボカドを半分に切って種を取る。

  2. 2

    丼に温かいご飯を入れ 千切りにした大葉を広げる。

  3. 3

    【2】の上に絹豆腐を片手でぐちゃっと潰しつつ乗せ、さらにその上にアボカドをそのままスプーンですくって乗せる。

  4. 4

    たれぽんをかける。

コツ・ポイント

なんなら大葉もちぎって…
速攻ワイルドに作れます(笑)
ぱっと見エサですみません。

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