鶏ﾑﾈ肉でｼﾞｭｰｼｰﾀﾝﾄﾞﾘｰﾁｷﾝ
ニーナ☆ @cook_40043970
鶏ﾑﾈ肉でもとってもｼﾞｭｰｼｰなﾀﾝﾄﾞﾘｰﾁｷﾝです♪手も汚れず手軽にどうぞ(^^)
このレシピの生い立ち
ﾀﾝﾄﾞﾘｰﾁｷﾝといえば手羽元だけど手を使わず手軽に食べたかったので鶏ﾑﾈ肉でｼﾞｭｰｼｰに仕上げました。
鶏ﾑﾈ肉でｼﾞｭｰｼｰﾀﾝﾄﾞﾘｰﾁｷﾝ
鶏ﾑﾈ肉でもとってもｼﾞｭｰｼｰなﾀﾝﾄﾞﾘｰﾁｷﾝです♪手も汚れず手軽にどうぞ(^^)
このレシピの生い立ち
ﾀﾝﾄﾞﾘｰﾁｷﾝといえば手羽元だけど手を使わず手軽に食べたかったので鶏ﾑﾈ肉でｼﾞｭｰｼｰに仕上げました。
作り方
- 1
鶏ﾑﾈ肉にﾌｫｰｸなどで何ヵ所かさし味をしみ込ませやすくしたら酒を振りしばらく放置します。
- 2
合わせた□ﾀﾚにお肉を最低でも2〜6時間くらい漬け込みます。夜のうちにやっておくととても便利です。
- 3
あとは250℃で余熱しておいたｵｰﾌﾞﾝで30〜50分焼いたら完成☆+ﾟ
コツ・ポイント
ﾌｫｰｸなどで穴をあけるだけで始めのお酒がしっとりとさらに味もしみ込みやすくなります(^^)
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