パスタを茹で始める。にんにくはみじん切り、レタスはちぎって、豚肉は適当な大きさに切る。

油を熱したフライパンでにんにくを炒め、香りがたったら豚肉を加えて炒める。茶色になったらレタスを加えてサっと炒める。

茹であがって水気を切ったパスタを②に入れ、ごま油を加えて全体に絡めたら★を振ってよく混ぜながら炒める。

お皿に盛ってから粉チーズをたっぷりかける。