肉だんごとキャベツのスープ煮♪
ゆりさんママ @cook_40037629
ミンチに麩を入れて、肉だんごに♪キャベツと一緒にスープ煮♪おかずとして一品になります☆コクが出て、簡単で美味しいです♪
このレシピの生い立ち
肉だんごのスープ煮をつくってみました！
肉だんごとキャベツのスープ煮♪
ミンチに麩を入れて、肉だんごに♪キャベツと一緒にスープ煮♪おかずとして一品になります☆コクが出て、簡単で美味しいです♪
このレシピの生い立ち
肉だんごのスープ煮をつくってみました！
作り方
- 1
キャベツはざく切り。にんじんは、短冊切りする。
-
- 2
麩は、砕き、少量の水（分量外）をつけて、ふやかす。
-
- 3
ボールに、ミンチ・麩・★を入れ、よく混ぜ合わせる。
-
- 4
小さめに丸くする。
-
- 5
鍋にバターを入れ、キャベツをざっと炒める。
-
- 6
水とコンソメ・酒を入れ、肉だんごを入れる。
-
- 7
キャベツ・肉だんごが煮えるまで煮る。
塩・コショウ・しょうゆで味をつける。
出来上がり！ -
コツ・ポイント
麩は、少なめの水でふやかします。
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