10分で最強おつまみ★塩辛じゃがバター
おはる、 @cook_40200797
北海道で一目惚れした一品です❤レンジで時短＆じゃがいも揚げ焼きで手早くお店の味✨
マイフォルダ登録350件突破✨
このレシピの生い立ち
北海道の居酒屋で一目惚れし、再現してみました。
旦那には全部の手料理の中でこれが一番好きだと言われます。（笑）
10分で最強おつまみ★塩辛じゃがバター
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北海道の居酒屋で一目惚れし、再現してみました。
旦那には全部の手料理の中でこれが一番好きだと言われます。（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを1センチ幅のいちょう切りにし、耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけレンジで2分半加熱する。
- 2
フライパンにサラダ油をしき、1のジャガイモを入れて軽く塩胡椒を振る。
その後、強めの中火で揚げ焼きにする。 - 3
↑↑↑↑
2のときは、ジャガイモをあまり動かさないのがポイントです！
片面がキツネ色になればOK！ - 4
ジャガイモが大体キツネ色になったら、キッチンペーパーで余分な油を吸い取る。
- 5
塩辛とバターを入れて、塩辛に火が通るくらいまで炒める。
- 6
お好みで小口ネギを散らして、完成❤❤
コツ・ポイント
作り方のところに記載しました(*^^*)
レンジは600W使用の場合で記載しました。
つくれぽ
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