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韓国風キムチそぼろのおにぎらず
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韓国風キムチそぼろのおにぎらず-レシピのメイン写真

韓国風キムチそぼろのおにぎらず

単！！
単！！ @cook_40050638

お弁当にもいけますよ、行楽シーズンのお出かけに是非作ってお供させてみてください

このレシピの生い立ち
自分のレシピ「恵方巻にも！！韓国風のり巻き」(ID=19183220）をおにぎらず版にして作ってみました

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材料

１人分
  1. ご飯 １５０ｇ
  2. 焼きのり(全形) １枚
  3. 白菜キムチ 大さじ２
  4. 豚ひき肉 ５０ｇ
  5. ●しょうゆ 小さじ１．５
  6. ●酒 小さじ１
  7. ●砂糖 小さじ１／２
  8. ●ごま油 小さじ１
  9. ●にんにく（チューブ） 小さじ１／２
  10. ▲塩 少々
  11. ▲炒りごま 小さじ１
  12. ▲ごま油 小さじ１
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作り方

  1. 1

    フライパンに豚ひき肉と●を混ぜて加熱しながらほぐすように炒めて肉そぼろを作る

    • 韓国風キムチそぼろのおにぎらず作り方1写真
  2. 2

    白菜キムチは食べやすい大きさに切る

    • 韓国風キムチそぼろのおにぎらず作り方2写真
  3. 3

    ボウルにご飯と▲を入れて混ぜる

    • 韓国風キムチそぼろのおにぎらず作り方3写真
  4. 4

    お皿の上に焼き海苔を乗せ３のご飯の半量を乗せる

    • 韓国風キムチそぼろのおにぎらず作り方4写真
  5. 5

    ご飯の上に肉そぼろと白菜キムチを乗せる

    • 韓国風キムチそぼろのおにぎらず作り方5写真
  6. 6

    その上に残りのご飯を乗せる

    • 韓国風キムチそぼろのおにぎらず作り方6写真
  7. 7

    焼き海苔の４つの角を折り、閉じ目を下にしてしばらく置く

    • 韓国風キムチそぼろのおにぎらず作り方7写真
  8. 8

    半分に切って出来上がり

    • 韓国風キムチそぼろのおにぎらず作り方8写真

コツ・ポイント

ご飯に炒りごまとごま油を混ぜるところがポイント、香ばしくなります

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単！！
単！！ @cook_40050638
2017/03/09 12:59に公開
単身赴任をしている会社員です。毎日、自分ひとりのために料理を作っているそんな自炊生活を楽しんでいます。料理記録を紹介するHPを開設、題して「単身赴任の料理日記」です。http://tan-jisui.life.coocan.jp/jisui/こちらもご覧いただければありがたいです。
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