焼きマグロ丼!

もかち★
もかち★ @cook_40221051

いつものマグロ丼とはまた違った味わい♪( ´▽`)漬け込んで、焼くだけ♪
このレシピの生い立ち
冷凍しておいたマグロがあったので♪以前雑誌でみたレシピを思い出しながらアレンジしてみました★

焼きマグロ丼!

いつものマグロ丼とはまた違った味わい♪( ´▽`)漬け込んで、焼くだけ♪
このレシピの生い立ち
冷凍しておいたマグロがあったので♪以前雑誌でみたレシピを思い出しながらアレンジしてみました★

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材料

2人前
  1. マグロ(切り身お刺身用) 200g〜300g
  2. 焼肉のタレ 150cc
  3. 味噌 大さじ1
  4. 大さじ1
  5. おろしにんにく 一片

作り方

  1. 1

    焼肉のタレ、味噌、酒、おろしにんにくを混ぜる

  2. 2

    まぐろを漬け込む。冷蔵庫で20分〜30分染み込ませる。

  3. 3

    フライパンで両面焼く!焦げる直前まで焼くと香ばしくておいしいです★

  4. 4

    ごはんにのせて、お好みで青ネギをのせて、出来上がり♪

コツ・ポイント

コツは特にないです♪
生まぐろの丼とはまた違った味わいを楽しめます(((o(*゚▽゚*)o)))

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