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きんぴらごぼう
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きんぴらごぼう-レシピのメイン写真

きんぴらごぼう

ゆぅークック
ゆぅークック @cook_40215996

時間短縮なのに、この旨さ♡
ご飯に持って来いコイ❤❤
このレシピの生い立ち
時間短縮料理、炒め煮NO,1うま~い
ごはんのお友に持って来い!!

時間短縮なのに、この旨さ♡
ご飯に持って来いコイ❤❤
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時間短縮料理、炒め煮NO,1うま~い
ごはんのお友に持って来い!!

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きんぴらごぼう

ゆぅークック
ゆぅークック @cook_40215996

時間短縮なのに、この旨さ♡
ご飯に持って来いコイ❤❤
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時間短縮料理、炒め煮NO,1うま~い
ごはんのお友に持って来い!!

時間短縮なのに、この旨さ♡
ご飯に持って来いコイ❤❤
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材料

2人分
  • 豚バラ 50g
  • ごぼう(ささがき) 2本分
  • 人参(ささがき) 1/3本
  • いんげん(冷凍) 10本位
  • 塩コショウ 少々
  • ※赤トウガラシ 半分
  • ※酒 80g
  • ※さとう 15g
  • ※だし(水と粉末でね) 50g
  • ❤醤油 15g
  • ❤みりん 8g
  • ごま油 少々
  • ゴマ 少々
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作り方

  1. 1

    ごぼうは、ささがき切りで、酢水(ちょいと酢入れ水)に浸しとく。人参といんげんもささがき切りにしておく。

  2. 2

    豚バラ細かく切って置き、ごま油ととうがらし入れて豚・ごぼう・人参・塩コショウで炒める!

  3. 3

    いんげん入れて、※入れて1分、❤入れて5分  その間
    中火~強火でさサッと
    !!出来上がりにごまごま、ふりかけ

  4. 4

    でっきあっがりー♡

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ゆぅークック
ゆぅークック @cook_40215996
2011/04/18 07:13に公開
料理大好き!もちろん食べるのも(^@^)安くて、早い、無駄なし料理がモットー!!
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このレシピのキーワード

きんぴら 豚肉 ごぼう いんげん にんじん 酒 ゴマ トウガラシ

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