『バーベキューチキンのお弁当♪』
味濃いめで、ご飯がススム×2!
このレシピの生い立ち
冷めても美味しいお弁当用のおかず♪野菜も一緒にいっぱいとりましょぉ♪
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鶏肉は、筋切りし一口大のそぎ切りに、塩胡椒と酒をもみ込み…しばらく放置〜♪(ここまで前夜しておくと楽チン)
鶏肉の水分をしっかりふき取り、小麦粉を薄くはたいておく。野菜は食べやすい大きさに切る。☆を合わせておく。
ちょっと油多めひいたフライパンで、肉を焼き両面いい感じに焦げ目がついたら野菜も入れ火を通す。
肉・野菜に火が通ったら☆合わせ調味料を入れ絡めて出来上がり♪
①2段海苔弁&ハートの白身卵焼き②バジルパスタ③トマトサラダ④オクラのベーコン巻き⑤カレー風味ポテトフライ
☆合わせ調味料はお好みで、濃さを加減して下さい♪
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