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豆苗の炒め物
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豆苗の炒め物-レシピのメイン写真

豆苗の炒め物

ま→やん
ま→やん @cook_40126371

とても美味しくて、栄養たっぷりです。
このレシピの生い立ち
テレビで豆苗を見て、ぜひ食べてみたいと思ったから
ちなみにレシピは、オリジナルです。

とても美味しくて、栄養たっぷりです。
このレシピの生い立ち
テレビで豆苗を見て、ぜひ食べてみたいと思ったから
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豆苗の炒め物

ま→やん
ま→やん @cook_40126371

とても美味しくて、栄養たっぷりです。
このレシピの生い立ち
テレビで豆苗を見て、ぜひ食べてみたいと思ったから
ちなみにレシピは、オリジナルです。

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材料

  • ・豚肉… 約200〜300g
  • ・豆苗…    一袋
  • ・キノコ(ブナシメジ)…  一袋
  • ・ごま油…    適量
  • ★醤油…   キャップ一杯分
  • ★だしの素(顆粒)… 半分
  • ・塩こしょう… 適量
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作り方

  1. 1

    豆苗を切り分けて、キノコと豚肉も切っておく。

  2. 2

    切った豚肉に、軽く塩こしょうをしたら温めた鍋にごま油を入れて豚肉が火が通るまで炒める。

  3. 3

    次にしめじを入れ、しばらくしたら豆苗を入れて全体的に炒める。

  4. 4

    全部に火が通ったら、だしの素、醤油を入れて中火のまま炒める。出来上がり〜(^_^)v

コツ・ポイント

炒めすぎてしんなりしすたらNGです(*^o^*)。醤油を入れてかき混ぜている間焦げないように気をつけてね〜

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ま→やん
ま→やん @cook_40126371
2012/07/07 15:06に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 豆苗 豚肉 キノコ ぶなしめじ

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