オカラサラダ
オカラでヘルシー
このレシピの生い立ち
オカラコロッケ作るつもりが サラダになったの
コレを衣付けて揚げたらコロッケかなぁ〜
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コレを衣付けて揚げたらコロッケかなぁ〜
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コレを衣付けて揚げたらコロッケかなぁ〜
人参はみじん切り 玉ねぎをすりおろす 食感があった方がいい方は みじん切りでもいいです
乾燥オカラの中に玉ねぎを入れます
水 牛乳を様子を見ながら少しずつ入れて混ぜて行きます
レンジで5分 混ぜてもう一度3分
良く混ぜて 粗熱をとります
ツナ コーン を入れ 塩コショウ マヨネーズで味を調えて出来上がり
乾燥オカラと玉ねぎの水分で 水 牛乳の量が変わるので少しずつ入れます 少し固めでもいいですよ マヨネーズツナでゆるくなります
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