豆腐とたまごの中華スープ
手早く簡単に作れて、おいしい!!
豆腐消費にぜひ♪
ストレス発散にもなる!・・かも(笑)
このレシピの生い立ち
我が家の簡単スープです。
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手早く簡単に作れて、おいしい!!
豆腐消費にぜひ♪
ストレス発散にもなる!・・かも(笑)
このレシピの生い立ち
我が家の簡単スープです。
玉葱は薄めにスライス、ベーコンは5ミリくらいに切る。
たまごは割ってといておく。
鍋に水、玉葱、ベーコンを入れ、火にかける。
玉葱が柔らかくなったら、☆を入れて、少し濃い目に味をととのえる。
豆腐を手で握りつぶしながら鍋に入れる。所々荒くていいです。
たまごを回し入れて、風味付けにごま油をたらっと入れて火を止める。
器に入れて、こねぎ、ごまをのせてできあがり。
ラー油をかけたり、味のり、韓国のりなどをちぎってのせたりしてもおいしいです!
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