ピーマンと塩昆布のゴマ油炒め☆

めぐすけ39
めぐすけ39 @cook_40185573

ご飯がすすむ一品!つくおきにも最適☆
お弁当にも良いですよ♡
話題入りありがとうございますo(^▽^)o
このレシピの生い立ち
つくおき出来るピーマンレシピを考えて。

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材料

2人分
  1. ピーマン 4~5個
  2. 塩昆布 2~3つまみ
  3. お酒 大さじ1
  4. みりん 小さじ1と1/2
  5. 和風ダシの素 小さじ2/3
  6. すりゴマ 大さじ2
  7. ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    ピーマンはワタと種を取り除き、5ミリ幅に千切りにする。

  2. 2

    ゴマ油をフライパンで熱し、ピーマンを炒める。

  3. 3

    お酒、みりん、ダシの素、塩昆布を入れてピーマンが炒まったら、すりゴマを入れて馴染んだら完成!

コツ・ポイント

塩加減は、塩昆布の量で調節して下さい。

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レシピ作者

めぐすけ39
めぐすけ39 @cook_40185573
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ずぼらなので、常に時短!、簡単!を考えてます(*^▽^*)
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