じゃがいものシャキシャキ炒め カレー味
たけのんチーノ @cook_40221092
じゃがいもで素早くもう一品！
シャキシャキ食感でご飯がすすむぅ〜
このレシピの生い立ち
常備していたじゃがいもでもう一品作りたいなと思って
じゃがいものシャキシャキ炒め カレー味
じゃがいもで素早くもう一品！
シャキシャキ食感でご飯がすすむぅ〜
このレシピの生い立ち
常備していたじゃがいもでもう一品作りたいなと思って
作り方
- 1
じゃがいもの皮をむき、厚さ2,3ミリ位の短冊切りにして水にさらす。
- 2
ピーマンも2,3ミリ位の細切りにする
- 3
じゃがいもをザルにあげ、ふきんなどで水気を軽くとる
- 4
フライパンにサラダ油を熱してからじゃがいもを炒める
- 5
油がまわったらピーマンも投入！じゃがいもがうっすら透き通ってきたらカレー粉･塩で味付け
コツ・ポイント
味付けのカレー粉や塩の分量はお好みで加減してくださいね
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