家庭菜園で作ったミニトマトが沢山出来たから氷砂糖入れて梅シロップの様にしてみました
保存容器(瓶)に洗ったミニトマト→氷砂糖→ミニトマト…と交互に入れ
レモンスライス1枚をイチョウ切りに4等分にして入れて冷蔵保存でシロップが上がれば完成
4〜5日で上がりますが、トマトなんで上がらなくても食べれます
シロップ煮とかなら皮剥いたりしなきゃいけないけど、これは皮ごと漬け込むので楽です
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