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全部混ぜて中火で10分蒸します(IHです)
レーズンを少し入れました
波里など吸水率の高い米粉の場合は水を増やして調整してみてください。
ストレートの甘酒ならば、水の分を置き換えてできるかなと思います。
今回のヨーグルトは小岩井のもので、緩めだと思います。
とろっとした感じになるまでしっかり混ぜてください。このときはレーズンをいれました。油なしでもできると思います。少し油を入れると時間がたっても食べやすいですのでお好みで作ってみてください。
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