牛乳で簡単☆スイートポテト

まろずキッチン♪
まろずキッチン♪ @cook_40055431

優しい甘さのスイートポテト♪
アイスクリームディッシャーを使うと簡単に形作りができますよ(^^)
このレシピの生い立ち
母が作ってくれていたスイートポテトを少しアレンジ♪
お家にある材料で簡単にできるのが魅力です(^^)

牛乳で簡単☆スイートポテト

優しい甘さのスイートポテト♪
アイスクリームディッシャーを使うと簡単に形作りができますよ(^^)
このレシピの生い立ち
母が作ってくれていたスイートポテトを少しアレンジ♪
お家にある材料で簡単にできるのが魅力です(^^)

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材料

9個分
  1. さつまいも 2本 皮をむいて350g位
  2. 牛乳 400㏄
  3. 砂糖 大さじ1~
  4. バターorマーガリン 大さじ1
  5. 卵黄 1個分

作り方

  1. 1

    さつまいもは皮をむいて水にさらします。

  2. 2

    鍋にさつまいもと牛乳を入れ火にかけます。最初は強火で沸騰したら中火にしてコトコト煮ます。

  3. 3

    途中混ぜながら、牛乳が3分の1量になるくらいまで煮たらさつまいもをつぶします。

  4. 4

    バター・砂糖を加えよく混ぜます。

  5. 5

    クッキングシートを敷いた天板にアイスクリームディッシャーでポテトをポコンポコンと置きます。

  6. 6

    卵黄をぬって220度に予熱したオーブンで焦げ目がつくまで15分焼いたら出来上がり♪

  7. 7

    2015.10.20
    *おひさまいつきさん*
    誤ってコメント書かず掲載してしまいました。ごめんなさい!

  8. 8

    嬉しいれぽ送っていただいてありがとうございました❤

  9. 9

    ✨2015.10.26 話題入り&10.28 人気検索トップ10入り✨
    見てくださった皆様 ありがとうございます!

コツ・ポイント

★お芋によって甘さが違うのでお好みで加減してくださいね。
★煮ているとき牛乳のまくが浮いてきたら取り除いてください。
★アイスクリームディッシャーに限らずお好きな形で作ってみてください(^^)/
★焦げ目がつけば◎トースターでも焼けますよ。

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「お家にあるもので☆簡単に」作りたいときにササッと作れるのが理想です(^^) 少しずつですがレシピ増やしていきたいと思ってます♪
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