さわら(さごし)の味噌焼き

さわら(さごし)の味噌焼き-レシピのメイン写真

さわら(さごし)の味噌焼き

のんぶりん @cook_40052807

簡単で、とろぉ～んとした味噌味が美味しい！
このレシピの生い立ち
さわらが安く手に入ったけど、味噌漬けする時間がなかったので、短時間でできる味噌味料理を考えました。

簡単で、とろぉ～んとした味噌味が美味しい！
このレシピの生い立ち
さわらが安く手に入ったけど、味噌漬けする時間がなかったので、短時間でできる味噌味料理を考えました。

もっと読む

さわら(さごし)の味噌焼き

のんぶりん @cook_40052807

簡単で、とろぉ～んとした味噌味が美味しい！
このレシピの生い立ち
さわらが安く手に入ったけど、味噌漬けする時間がなかったので、短時間でできる味噌味料理を考えました。

簡単で、とろぉ～んとした味噌味が美味しい！
このレシピの生い立ち
さわらが安く手に入ったけど、味噌漬けする時間がなかったので、短時間でできる味噌味料理を考えました。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

さわら(さごし) 4切れ
片栗粉まぶす分
☆味噌大さじ2
☆砂糖大さじ 1
☆みりん大さじ1
☆酒大さじ2
☆水大さじ1
☆すりおろししょうが適量
油大さじ1位

レシピを保存

作り方

1
さわらに片栗粉をまぶして、油を敷いたフライパンで焼く。
2
焦げ目がうっすらついて、中まで火が通ったら、ボールに合わせておいた☆を入れる。
3
グツグツして、☆が絡まったら出来上がり。

コツ・ポイント

あまり触りすぎると、魚がバラバラになってしまうので、我慢我慢！

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

のんぶりん @cook_40052807

2012/07/05 12:34に公開

アレルギー食⇒大家族⇒スピード料理家族の変化と共に作る料理も少しずつ変化最近は忙しくてあまり載せてませんが、いろいろな方からのつくれぽに感謝してます(^_^)v

もっと読む

このレシピのキーワード

味噌焼きさわら片栗粉酒味噌

似たレシピ

その他のレシピ