ほんのり甘い きな粉入り卵ボーロ
なつぼうママ @cook_40067218
きな粉の甘味がおいしいボーロです。ついつい、摘まんでしまいます。
このレシピの生い立ち
子どもが好きな卵ボーロに、きな粉を入れたら、栄養的にもいいかなあと思って作りました。
ほんのり甘い きな粉入り卵ボーロ
きな粉の甘味がおいしいボーロです。ついつい、摘まんでしまいます。
このレシピの生い立ち
子どもが好きな卵ボーロに、きな粉を入れたら、栄養的にもいいかなあと思って作りました。
作り方
- 1
ボウルに卵と砂糖を入れ、泡立器でよく混ぜる。
- 2
片栗粉ときな粉を合わせたものを、ボウルに加え、手でこねる。卵の大きさで生地の固さが変わるので、牛乳で調整する。
- 3
生地を小さく丸め、オーブンシートを敷いた天板に並べ、170℃のオーブンで10分位焼いたら出来上がり♪
コツ・ポイント
きな粉が入っているので、砂糖は控えめにしました。
生地の固さの微調整を牛乳でしましょう！
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