ジャガイモの皮をむき、フライパンで軽く炒めて塩コショウする。

軽く火が通ったら、ベーコンでくるくる巻いて、巻き終わりを下にしてしっかり焼く。（しっかり焼けるまで動かさない）

巻き終わりが閉じるぐらいまで焼けたところで、他の面も焼いて完成！