お弁当に最適!ポテトのベーコン巻き★

oimonana
oimonana @cook_40181138

お弁当のメインのおかずになります!
ベーコンの塩味がとってもおいしい★
このレシピの生い立ち
ベーコンを大量買いしたので♪

お弁当に最適!ポテトのベーコン巻き★

お弁当のメインのおかずになります!
ベーコンの塩味がとってもおいしい★
このレシピの生い立ち
ベーコンを大量買いしたので♪

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材料

一人分
  1. ベーコン 2~3枚
  2. ジャガイモ 小1個
  3. 塩・胡椒 少々

作り方

  1. 1

    ジャガイモの皮をむき、フライパンで軽く炒めて塩コショウする。

  2. 2

    軽く火が通ったら、ベーコンでくるくる巻いて、巻き終わりを下にしてしっかり焼く。(しっかり焼けるまで動かさない)

  3. 3

    巻き終わりが閉じるぐらいまで焼けたところで、他の面も焼いて完成!

コツ・ポイント

ベーコンの油がいっぱい出てくるので油はいらないと思います。
ベーコンから出てくる油を、キッチンペーパーで吸い取りながら焼いてあげると、カリカリベーコンにしあがります☆

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oimonana
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料理が趣味の大学生です♪バランスを考えた食事でダイエット狙ってます☆
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