角切りにしたトマトとにんにくのスライスを用意しておきます。

サラダ油を入れ、熱したフライパンにスライスしたにんにくを入れ、火を止めておきます。

油に香りがついたら、牛肉を軽く炒め、色が変わったら角切りのトマトとホールトマトをいれ、グツグツと煮ます。

角切りトマトを軽くつぶし、炒めながらしんなりするまで煮ます。

しんなりしたら、ケチャップを入れます。一煮立ちしたら、しょうゆ・塩・こしょうで味を調えて出来上がり！