キャベツ1/4を半分(1/8)に切り落とす
※芯は切り落とさない！栄養たっぷり♪

キャベツの葉一枚ごとに肉を挟む
※挟めるだけ挟んじゃいましょう！

鍋や厚めのフライパンに、肉を挟んだキャベツを並べ、半分くらいの高さまで水を入れ、火にかける(中火〜強火)

ぐつぐつしてきたら、火を弱めに調節して、コンソメキューブを投入し、さらに煮込みます(約10〜15分くらい)

芯が柔らかくなるまで煮込み、仕上げにブラックペッパーをかけたら、完成！！