バオバブと人参のスープ

Name: バオバブと人参のスープ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 水 1リットル; 生姜 約50g; バオバブパウダー 大さじ1～2; にんじん 2～3本; 玉ねぎ（小） 1個; ニンニク 1片; パセリ 適量; 野菜スープストック（スープの素） 小さじ1; クリーム（お好みで） 100ml

プレマ @prema_recipe

とても簡単につくれちゃうスープです♪
このレシピの生い立ち
ヨーグルトを少々加えたり、バオバブミルキーディップを添えてアレンジしていただけます。お好みで、生姜、にんじん、玉ねぎ、ニンニク、パセリの分量を増やしてください。

バオバブと人参のスープ

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材料

2人分

水 1リットル
生姜約50g
バオバブパウダー大さじ1～2
にんじん 2～3本
玉ねぎ（小） 1個
ニンニク 1片
パセリ適量
野菜スープストック（スープの素）小さじ1
クリーム（お好みで） 100ml

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作り方

1

水、野菜、野菜スープストックを鍋に加え、にんじんが柔らかくなるまで加熱する。
2

フードプロセッサーでなめらかにする。お好みでクリームを混ぜ合わせてください。

コツ・ポイント

暑い夏は冷製スープにするのがおすすめ！

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つくれぽ

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プレマ @prema_recipe

2015/11/24 04:24に公開

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このレシピのキーワード

スープにんじんクリームにんにく玉ねぎしょうが

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