アーティチョークとツナのパスタ
マリネ液も無駄なく使っています。
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マリネ液がもったいなくて作ってみました。
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パスタを茹でる
茹でている間にアーティチョークを角切りにする。
玉ねぎはみじん切りにする。
ツナ缶をオイルごとフライパンに入れる。
アーティチョークのマリネ液もフライパンに全部入れ、切ったアーティチョークと玉ねぎも入れて一煮立ちさせる。
茹で上がったパスタを投入し、混ぜ合わせたら完成。
お好みで鷹の爪を入れても良いかもしれません。
アーティチョークの切り方はお好みで。大きく切っても食べごたえがあると思います。
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