キャベツとツナマヨのパスタ
ame-ikuru @cook_40053593
娘がなぜか大好きでよく作ります｡
6/17/2015分量を見直し変更しました.
このレシピの生い立ち
アンチョビが好きなのですが､子供には臭いがきつすぎるのでツナマヨの作り置きがある時に作ります｡
キャベツとツナマヨのパスタ
娘がなぜか大好きでよく作ります｡
6/17/2015分量を見直し変更しました.
このレシピの生い立ち
アンチョビが好きなのですが､子供には臭いがきつすぎるのでツナマヨの作り置きがある時に作ります｡
作り方
- 1
キャベツは芯は斜めに太め千切り､葉は手でちぎるか適等にざく切り｡水を沸騰させ塩適量とパスタを加える｡
- 2
パスタ茹で始めから６分後にキャベツ芯加えその1分後に葉を加え､８分目でざるにあげる｡茹で汁少量取っておく｡
- 3
茹で汁を火にかけツナから醤油迄を加え沸騰させる｡麺とキャベツを加え,味をみて調節｡
-
- 4
コショウ､ネギを振って出来上がり｡
好みでｵﾘｰｳﾞ油を回しかける｡
コツ・ポイント
・特に無し｡ツナマヨは増やしても可｡
・３でゆで汁を加えるのは,ツナマヨが麺やキャベツに絡みやすくする為なので,大量でなくてもOK.
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