節分鬼ご飯
しひみまま @cook_40188621
節分のキャラ弁にも。
このレシピの生い立ち
恵方巻きは食べさせにくいので、何か節分らしいご飯をと思い、考えました。
春巻きが恵方巻きの代わり、ししゃもが鰯の代わりです(笑)
節分鬼ご飯
節分のキャラ弁にも。
このレシピの生い立ち
恵方巻きは食べさせにくいので、何か節分らしいご飯をと思い、考えました。
春巻きが恵方巻きの代わり、ししゃもが鰯の代わりです(笑)
作り方
- 1
ひき肉でそぼろを作る。薄焼き卵を作る。
お好きな味付けでどうぞ。 - 2
茶碗に白いご飯を平らによそい、髪の毛に見立てたそぼろをのせる。
- 3
薄焼き卵を茶碗の下1/3のサイズに切り、虎のパンツにする。余った部分で角を作る。
- 4
細く切ったのりで、角やパンツの模様をつける。
- 5
パンチで抜いたのりで、顔を作る。箸先にケチャップをつけて、ほっぺたの赤みをつける。
- 6
ししゃもと春巻きを添えて完成！
コツ・ポイント
そぼろ、ごはん、卵が1:1:1だとバランスがよいのかなぁと。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19141275
