レタスを洗って水を切り細切りにします。トマトときゅうりを食べやすくスライス。茹で卵も輪切りにしておきます。

フライパンに分量外の油を敷き、お肉を炒め色が変わってきたら玉ねぎを入れ、しんなりしてきたら焼肉のたれを入れて絡めます。

大きめのお皿に、ご飯を中心部に平らに盛りご飯の上にタレを絡めたお肉を乗せます。

更に軽くレタスときゅうりをちらして茹で卵、トマトを周りに盛り付けます。

そしてお好みでたっぷりマヨネーズをかけて出来上がり。